Translations

Allspice – Nové koření
Anise – Anýz
Basil – Bazalka
Bay leaf – Bobkový list
Caraway – Kmín
Cardamom – Kardamon
Cayenne pepper – Kajenský pepř
Chervil – Kerblík
Chili pepper – Chilli papričky
Cilantro – Koriandr
Cinnamon – Skořice
Clove – Hřebíček
Coriander – Koriandr
Cumin – Římský kmín
Curry – Kari
Dill – Kopr
Fennel – Fenykl
Fenugreek – Pískavice
Ginger – Zazvor
Jalapeno – Jalapeno
Lavender – Levandule
Licorice – Lékořice
Mace – Žezlo
Marjoram – Majoránka
Mint – Máta
Mustard seed – Hořčičné semínko
Nigella – Nigella
Oregano – Oregano
Parsley – Petržel
Pepper – Pepř
Pink pepper – Růžový pepř
Poppyseed – Mák
Rosemary – Rozmarýn
Saffron – Šafrán
Sage – Šalvěj
Salt – Sůl
Tarragon – Estragon
Thyme – Tymián
Turmeric – Kurkuma

Baking (Pečení):

Baking paper – Papír na pečení
Baking powder – Prášek na pečení
Baking soda – Jedlá soda
Cane sugar – Třtinový cukr
Cocoa powder – Kakao
Coconut sugar – Kokosový cukr
Cream of tartar – Vinný kámen
Demerara sugar – Cukr demerara
Flavoring – Potravinářská aroma
Flour – Mouka
Food coloring – Potravinářské barvivo
Fructose – Fruktóza
Large-crystal sugar – Cukr krystal
Muffin cups – Košíčky na muffiny
Sourdough starter – Kvásek na chleba
Stevia – Stevie
Sugar – Cukr
Vanilla – Vanilka
Vanilla bean paste – Pasta z vanilkových lusků
Yeast – Droždí

Flavorings (Příchutě):

Almond flavoring (bitter) – Hořká mandle aroma
Almond flavoring (sweet) – Mandlové aroma
Anise flavoring – Anýzové aroma
Apple flavoring – Jablečné aroma / Jablko aroma
Apricot flavoring – Meruňkové aroma
Banana flavoring – Banánové aroma
Blackcurrant flavoring – Černý rybíz aroma
Blueberry flavoring – Borůvkové aroma
Brandy flavoring – Brandy aroma
Bubblegum flavoring – Žvýkačkové aroma
Butterscotch flavoring – Máslová aroma
Buttery caramel flavoring – Aroma máslový karamel
Candy floss flavoring – Aroma cukrová vata
Caramel flavoring – Karamelové aroma
Cardamom flavoring – Cardamonové aroma
Chartreuse flavoring – Chartreusové aroma
Cherry flavoring (sour) – Višňové aroma
Cherry flavoring (sweet) – Třešňové aroma
Chocolate flavoring – Čokoládové aroma
Cinnamon flavoring – Skořicové aroma
Coconut flavoring – Kokosové aroma
Coffee flavoring – Kávové aroma
Cola flavoring – Aroma Cola
Cookies and cream flavoring – Aroma sušenky a krém
Cotton candy flavoring – Aroma cukrová vata
Cranberry flavoring – Brusinkové aroma
Curacao flavoring – Curacaové aroma
Elderberry flavoring – Aroma černý bez
Fernet flavoring – Fernetové aroma
Gin flavoring – Ginové aroma
Ginger flavoring – Zazvorové aroma
Grapefruit flavoring – Grapefruitové aroma
Griotte flavoring – Griotkové aroma
Hazelnut flavoring – Lískooříškové aroma
Honey flavoring – Medové aroma
Kiwi flavoring – Kiwiové aroma
Lavender flavoring – Levandulové aroma
Lemon flavoring – Citronové aroma
Licorice flavoring – Lékořicové aroma
Lime flavoring – Limetkové aroma
Mango flavoring – Mangové aroma
Maple flavoring – Javorové aroma
Marshmallow flavoring – Aroma Marshmallow
Melon flavoring – Melounové aroma
Mulled wine flavoring – Svařené víno aroma
Nutmeg flavoring – Muškátové aroma
Orange flavoring – Pomerančové aroma
Passionfruit flavoring – Mučenkové aroma
Peach flavoring – Broskvové aroma
Pear flavoring – Hruškové aroma
Pecan flavoring – Aroma pekanový ořech
Pineapple flavoring – Ananasové aroma
Pistachio flavoring – Pistáciové aroma
Plum flavoring – Švestkové aroma
Raisin flavoring – Rozinkové aroma
Raspberry flavoring – Malinové aroma
Red Velvet flavoring – Aroma Red Velvet
Rhubarb flavoring – Rebarborové aroma
Rose flavoring – Růžové aroma
Rum flavoring – Rumové aroma
Smoke flavoring – Kouřové aroma
Strawberry flavoring – Jahodové aroma
Vermouth flavoring – Vermutové aroma
Walnut flavoring – Ořechové aroma
Wild strawberry flavoring – Lesní jahoda aroma

Extracts:

Extract – Extrakt
Peppermint extract – Extrakt máta peprná / Mátový extrakt
Vanilla extract – Vanilkový extrakt

Fruit:

Apple – Jablko
Banana – Banán
Blackcurrant – Černý rybíz
Blueberry – Borůvka
Grapes – Hrozny
Jackfruit – Jackfruit
Lemon – Citron
Lime – Limetka
Mango – Mango
Nectarine – Nektarinka
Papaya – Papaja
Peach – Broskev
Pear – Hruška
Pineapple – Ananas
Raspberry – Malina
Red currant – Červený rybíz
Rhubarb – Rebarbora
Strawberry – Jahoda
Watermelon – Vodní meloun

Vegetables:

Artichoke – Artýčok
Asparagus – Chřest
Aubergine – Lílek
Avocado – Avokado
Beans – Fazole
Beet(root) – Červená řepa
Bell pepper – Paprika
Brussels sprouts – Růžičková kapusta
Butternut squash – Máslová dýně
Cabbage – Zelí
Carrot – Mrkev
Celery – Celer
Chive – Pažitka
Corn – Kukuřice
Courgette – Cuketa
Cucumber – Okurka
Eggplant – Lílek
Garlic – Česnek
Horseradish – Křen
Maize – Kukuřice
Onion – Cibule
Peas – Hrachy
Potatoes – Brambory
Sweet potatoes – Sladké brambory
Pumpkin – Dýně
Radish – Ředkev
Red cabbage – Červené zelí
Spinach – Špenát
Sweet potatoes – Sladké brambory
Turnip – Tuřín
Zucchini – Cuketa

Dairy and Eggs (Mléčné výrobky a Vejce):

Butter – Máslo
Buttermilk – Podmáslí
Cheese – Sýr
Cream – Smetana
Cream (for whipping) – Šlehačka
Cream cheese – Smetanový sýr, Philadelphia
Curd cheese – Tvaroh
Eggs – Vejce
Ice cream – Zmrzlina
Kefir – Kefírové mléko
Milk – Mléko
Quail eggs – Křepelčí vejce
Sour(ed) cream – Zakysaná smetana
Yog(h)urt – Jogurt

Drinks (Nápoje):

Beer – Pivo
Coffee – Káva, kafe
Flavored water – Ochucená voda
Herbal tea – Bylinkový čaj
Hot chocolate – Horká čokoláda
Juice – Šťáva, džus
Kefir – Kefírové mléko
Lemonade – Limonáda
Milk – Mléko
Semi-fermented wine – Burčák
Soft drink – Nealkoholický nápoj, limonáda
Tea – Čaj
Water – Voda
Wine – Vino

Desserts:

Biscuit (American) – Biskit, biskvit
Biscuit (British) – Sušenka, keks
Brownie – Brownies
Cake – Dort
Cheesecake – Cheesecake
Cookie – Sušenka
Cupcake – Cupcake
Donut – Kobliha
Doughnut – Kobliha
Gingerbread – Perník
Ice cream – Zmrzlina
Pudding – Pudink, Puding

Pasta (Těstoviny):

Gnocchi – Noky
Lasagna – Lasagna
Macaroni – Makaróny
Noodles – Nudle
Ravioli – Ravioli
Spaghetti – Špagety
Tortellini – Tortellini
Tortelloni – Tortelloni

Canned food (Konzervované jídlo):

Gherkins – Nakládané okurky
Pickles – Nakládané okurky

Condiments (Koření, okořenění, chuťová přísada):

Horseradish sauce – Křenová omáčka
Ketchup – Kečup
Mayonnaise – Majonéza
Mustard – Hořčice
Oil – Olej
Tapenade – Tapenáda
Vinaigrette – Vinaigrette
Vinegar – Ocet

Soup (Polévka):

Bouillon – Bujón
Broth – Vývar

Special diets (Speciální diety):

Gluten-free – Bezlepkový
Vegetarian – Vegetariánský
Vegan – Veganský

Meat (Maso):

Beef – Hovězí maso
Chicken – Kuřecí maso
Chicken bones – Kuřecí skelet
Chicken breast – Kuřecí prsa
Chicken wings – Kuřecí křídla
Cod – Treska
Escalope – Řízek
Fil(l)et – Filet, řízek
Fish – Ryba
Ground meat – Mleté maso
Halibut – Halibut
Lamb – Jehněčí maso
Minced meat – Mleté maso
Octopus – Chobotnice
Pork – Vepřové maso
Pork chop – Vepřová kotleta
Prawns – Krevety
Salmon – Losos
Seafood – Mořské plody
Schnitzel – Řízek
Shrimp – Krevety
Sole – Mořský jazyk
Squid – Kalmar
Steak – Steak, řízek
Tuna – Tuňák
Turkey – Krůtí maso
Turkey breast – Krůtí prsa
Turkey wings – Krůtí křídla
Veal – Telecí maso
Venison – Srnčí maso

Ready-to-cook food (Polotovar):

Dough – Těsto

Baked goods (Pečivo):

Bread – Chleb
Croissant – Croissant
Danish – Dánská buchta
Dumpling – Knedlík
Gluten-free bread – Bezlepkový chleb
Muffin – Muffin
Pastry – Sladké pečivo
Rye bread – Žitný chléb
Sourdough bread – kváskový chléb
Wheat bread – Pšeničný chleb

Grains (Zrna):

Amaranth – Amarant
Barley – Ječmen
Buckwheat – Pohanka
Bulgur – Bulgur
Corn – Kukuřice
Maize – Kukuřice
Millet – Jáhly
Oatmeal – Ovesné vločky
Oats – Oves
Quinoa – Quinoa
Rice – Rýže
Rye – Žito
Sorghum – Čirok
Spelt – Špalda
Wheat – Pšenice

Beans and Peas (Fazole a hrachy):

Black beans – Černé fazole
Butter beans – Fazolové lusky
Chickpeas – Cizrny
Green beans – Zelené fazole
Green peas – Zelený hrášek
Kidney beans – Vlašské fazole
Navy beans – Sušené fazole
Pinto beans – Fazole strakaté
Soybeans – Sojové boby

Nuts (Ořechy):

Almonds – Mandle
Brazil nuts – Para ořechy
Cashews – Kešů
Chestnuts – Kaštany
Hazelnuts – Lískové ořechy
Macadamia nuts – Makadamové ořechy
Peanuts – Arašídy
Pecans – Pekanové ořechy
Pine nuts – Píniové orechy
Pistachios – Pistacie
Walnuts – Vlašské ořechy

Seeds (Seminka):

Chia seeds – Chia semínka
Hemp seeds – Konopná semena
Poppyseed – Mák
Pumpkin – Semena tykve
Sesame seeds – Sezamová semínka
Sunflower seeds – Slunečnicová semínka

Nut butters (Ořechové pomazánky, Ořechová másla):

Almond butter – Mandlový krém
Cashew butter – Kešu máslo
Filbert butter – Lískooříšková pomazánka
Hazelnut butter – Lískooříšková pomazánka
Macadamia butter – Makadamový krém
Peanut butter – Arašídové máslo
Pecan butter – Pekanové máslo

Pistachio butter – Pistáciové máslo

Sweets (Cukroví):

Caramel – Karamel
Chocolate – Čokoláda
Chocolate chips – Čokoládové pecky
Hundreds and thousands – Cukrový posyp, Dekorační posyp
Marzipan – Marcipán
Semi-sweet chocolate – Hořká čokoláda
Sprinkles – Cukrový posyp, Dekorační posyp
White chocolate – Bilá čokoláda

Utensils (Potřeby pro domácnost):

Baking pan – Kuchyňský pekáč
Baking sheet – Plech na pečení
Bowl – Mísa, míska
Bread knife – Nůž na chleba
Butter dish – Dóza na máslo
Cake pan – Forma na dort
Carving knife – Nůž na porcování masa
Cheese press – Lis na sýr
Cherry pitter – Třešňová pecka
Coffee filter – Kávový filtr
Dish – Nádoba
Dishes – Nádobí
Eggbeater – Šlehač vajec
Fork – Vidlička
Frying pan – Pánev
Grater – Struhadlo
Kettle – Konvice
Kitchen scale – Kuchyňská váha
Knife – Nůž
Muffin pan – Forma na muffin
Peeler – Škrabka
Pepper grinder – Mlýnek na pepř
Plate – Talíř
Potato masher – Mačkadlo brambor
Ramekin – Ramekin
Ravioli form – Forma na ravioli, tvořítko na ravioli
Salt shaker – Slánka
Saucepan – Hrnec
Slicer – Kráječ
Slotted spoon – Drážkovaná lžíce
Spatula – Stěrka, špachtle
Spice grinder – Mlýnek na koření
Sponge – Mycí houba
Spoon – Lžice, lžička
Steamer – Parní hrnec
Strainer – Sítko
Teapot – Konvice na čaj
Teaspoon – Čajová lžička
Tea strainer – Sítko na čaj, Čajítko
Water filter – Vodní filtr
Whisk – Metla, šlehač

Kitchen appliances (Kuchyňské spotřebiče):

Air fryer – Horkovzdušná fritéza
Blender – Mixér
Coffee grinder – Mlýnek na kávu
Coffee maker – Kávovar
Contact grill – Kontaktní gril
Deep fryer – Fritéza
Electric kettle – Rychlovarné konvice
Food processor – Kuchyňský robot
Garden grill – Zahradní gril
Indoor grill – Domácí gril
Microwave oven – Mikrovlnná trouba
Outdoor grill – Zahradní gril
Oven – Trouba
Pressure cooker – Tlakový hrnec
Sandwich grill – Sendvičovač
Slow cooker – Pomalý hrnec
Thermometer – Teploměř
Toaster – Toustovač
Waffle iron – Vaflovač